Bouillettes moule et écrevisse

Si votre plan d’eau abrite des écrevisses américaines, et c’est le cas de la plupart des rivières et des étangs français aujourd’hui, la bouillette écrevisse mérite une place dans votre seau. Les carpes de ces eaux croisent ces crustacés tous les jours, en mangent les plus petits et connaissent leur odeur. La moule suit la même logique : c’est un parfum qui ne sent pas l’appât, mais la nourriture naturelle.

Pourquoi la carpe reconnaît la moule et l’écrevisse

La moule, une proie que la carpe sait broyer

La carpe n’a pas de dents dans la bouche, mais elle possède au fond de la gorge des dents pharyngiennes capables d’écraser une coquille. Moules d’eau douce, corbicules, petites moules zébrées : les mollusques font partie de son régime partout où ils sont abondants.

Dans les bouillettes, on utilise surtout la moule verte de Nouvelle-Zélande, dite moule à lèvres vertes ou GLM (pour green-lipped mussel). Son extrait est riche en acides aminés libres, très solubles, qui se diffusent rapidement autour de l’amorçage. Une bouillette GLM attire vite, ce qui la rend intéressante pour les sessions courtes comme pour l’amorçage.

L’écrevisse, la proie des eaux envahies

Écrevisse de Louisiane, écrevisse signal, écrevisse américaine : ces espèces introduites ont colonisé une grande partie des cours d’eau et des plans d’eau français. Les carpes s’en nourrissent, surtout des jeunes et des individus en mue, dont la carapace est encore molle. La farine d’écrevisse donne une bille rouge orangé à l’odeur marine prononcée, très proche de ce que la carpe trouve au fond.

Bien pêcher une bouillette moule écrevisse

La bonne saison

C’est une carnée : elle donne son meilleur quand l’eau dépasse 12 à 15 °C et que les carpes digèrent facilement une bille riche en protéines. D’avril à novembre, la bouillette moule écrevisse convient aux amorçages suivis sur plusieurs jours. En hiver, on la garde pour l’esche, en pop-up ou en wafter, avec quelques billes autour : l’extrait de moule continue de se diffuser dans l’eau froide.

Quand les écrevisses s’attaquent aux esches

Revers de la médaille, les écrevisses adorent elles aussi les bouillettes carnées, et une esche peut être grignotée en une nuit. Trois parades simples :

1. passer à un diamètre de 24 mm, plus long à entamer ;
2. utiliser une esche durcie, séchée à l’air quelques jours ou vendue « hard hookbait » par les fabricants ;
3. vérifier et changer l’esche toutes les six à huit heures la nuit, quand les écrevisses sont les plus actives.

La moule et l’écrevisse s’associent facilement aux autres parfums marins. La moule crabe renforce le côté crustacé, comme le Monster Crab de la page bouillettes crabe. La moule krill, elle, garde une odeur très naturelle : voyez les bouillettes krill.

Côté marques, Fun Fishing propose la moule écrevisse dans plusieurs gammes, de l’Energizer pour l’amorçage aux RBH roulées en petite série, et une Classic moule crabe. Chez Dynamite Baits, la Krill & Crayfish associe l’écrevisse au krill pour les pêches de 24 à 48 heures.